人人皆知的张小泉剪刀，到底厉害在哪里？【看道·打铁】

说起剪刀，就会想到张小泉，张小泉剪刀是杭州知名的手工艺品，中国手工业的传统名牌。以其“三百年历史，三百年信誉”，被誉为“剪刀之冠”。 张小泉剪刀以钢铁分明，锁轴牢固，经久耐用闻名，它与孔凤春“杭粉”、王星记“杭扇”、都锦生“杭锦”，宓大昌“杭烟”，并称为“五杭”，蜚声海内外。「 快似风走润如油，钢铁分明品种稠，裁剪江山成锦绣，杭州何止如并州 」传统民用剪刀是张小泉的起家产品，有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款。小小一把剪刀，从钢材到做成剪刀，需要整整72道工序。包括拔坯，嵌钢、锻打、淬火、磨制，打轴眼、合脚等诸多关键工序。