《时间的萃取》——不忘初心
2017-11-29T07:46:23+00:00扫码使用新片场app投屏
创业的风潮正盛
在六万人的调查人群中
45%的人有着创业想法,19%的人已经在创业的路上
而今天我们视频的主角
国际咖啡机构 WCE 的咖啡评委Danny
却在新加坡成功将咖啡店扩展至第八家时戛然而止
只因为他想回到梦想最初的地方
“商业化的咖啡市场拓展偏离了我的初心。我渴求的是像父母陪伴孩子一样,守候参与咖啡豆历经复杂的工序变成精品咖啡的全过程。我想去农庄与种植咖啡的农民交谈,亲手烘焙咖啡豆,再一点一滴的过滤萃取,让品尝者能从这杯咖啡中,感受到咖啡豆旋转跳跃的层次感,感受到杯中的匠心。”
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