武汉一分钟 — 过早

过早，是武汉在全国版图上走得最远的方言，也是全国对武汉关注度最高的话题。武汉可能是全国最早醒来的城市，一天伊始，将早餐视为动力来源的武汉人,总要以美味迎接清晨。一个月不重样的武汉过早，是武汉人生活的仪式感，其中,尤以热干面和豆皮笑傲江湖，令全国人民垂涎。因为早餐选择多样，街头巷尾沿途飘香，蔡澜就曾将武汉冠之以“早餐之都”。过早，不仅吃的是美味与品类,更是氛围。武汉人过早不拘一格，百般姿态品味万种风情，它是每日生活中不可割舍的一部分，也是那一口总让人眷恋的乡愁。有过早的地方，才是武汉的江湖。