教大家做一道茶山小菜凉拌普洱生茶

普洱生茶的叶底经过冲泡以后，大部分的苦涩褪去，如果芽叶较嫩，可以用来做凉拌呀。这不仅是茶山盆友们家常的一道小菜，也是爱茶人一道非常有意思，而且有玩头的菜。动手做一做吧，非常简单好上手。