助消化咖啡麦片酥《深夜放毒》S01E05
2016-02-11T15:01:32+00:00助消化咖啡麦片酥《深夜放毒》S01E05
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《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。咖啡和麦片据说都有促进消化的功效,正直新春佳节,相信大家已经品味了不少美食了,深夜根本不缺吃!但是,这款“消化小饼”一定要推荐,嘴闲的时候嚼一嚼,酥脆亲和一点甜腻都没有,陪着肠胃做运动!
燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,是大米或淀粉的4~10倍。大量膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠 道有益细菌的生长。燕麦与咖啡也可以是天生一对,咖啡麦片酥,闭上眼睛,也能让你感觉到平常生活的那份自然恬适。一款甜度不高,含有丰富燕麦的小酥饼。制作是极简单的,味道是极酥脆的。营养,也是不用说的。貌不惊人,味道却可以秒杀很多饼干哦!
配料:
麦片 适量
速溶咖啡 1杯
低筋粉 100克
黄油 50克
鸡蛋 1个
红糖 40克
泡打粉 1克
小苏打 1克
糖粉 适量
步骤:
1、将泡打粉、小苏打混合低筋粉
2、红糖、黄油、鸡蛋混合好筛入低筋粉
3、搅拌均匀加入麦片
4、倒入咖啡,搅拌均匀即可
5、用裱花器在烤盘上挤成小团,撒上麦片
6、预热好的烤箱175度20分钟左右
7、看小团蓬松,表面起酥即可
Tips:
1、不要过度搅拌,太紧就不酥了
2、烤好以后放凉才好吃
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