奶香牛排《深夜放毒》S01E16

《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列，带你看见优美味道。 牛排大家都吃过，可是这款奶香牛排真的是很别致。盐、黑胡椒，朗姆酒腌制，煎好的牛排被浓浓的淡奶油包裹，透着罗勒的清香，单调的调味品融合在一起，成了巨大的惊喜，这是妮妮兔爱的绝妙滋味。微信微博搜索：@MagicfoodTV 材料： 牛肉 淡奶油 罗勒叶 迷迭香 朗姆酒 海盐 黑胡椒碎 黄油 西兰花 步骤： 1、起锅，放油、淡牛奶、迷迭香、罗勒叶，烧至酱汁浓稠时关火，备好浇汁 2、牛排撒少许盐、朗姆酒，将黑胡椒裹满牛排 3、起锅，高火，放入黄油至融化 4、牛排放入锅中，每面煎约4分钟 5、将烧好的淡奶油酱浇在牛排上 Tips: 1、没有海盐用食盐代替就行 2、淡奶油汁需要一边加热一边搅拌，注意糊底