台风天，煲仔饭和什么最配？

行运一词颇具粤语语境 意为流年运气，也指走运 台风天，落雨季 食材难得，厨师难寻 后厨偶尔的小插曲 或许就是生活的调料 就地取材巧妙化解 灶上行云流水 众人心领神会 广东人称砂锅为沙煲 因此小的砂锅，被称为煲仔 作为粤菜的经典特色 煲仔饭的独特焦香 检验着每个粤菜餐厅是否“正点” 浓郁的酱汁，金黄的锅巴 清中求鲜，淡中求纯