顺着童年味觉记忆,抵达夏日水乡小食光丨我在故乡旅行
2020-10-02T02:08:57+00:00扫码使用新片场app投屏
食物有柔韧的力量,你可以闭上眼不看,捂住耳朵不听,但是很难逃避美妙的味道。
它们不仅带来满足,
嗅觉和味觉背后,还牵连着记忆。
一入夏,藕带出落水灵,切段清炒,爽脆多汁,这是湖北水乡独有的温柔风味;
水塘里刚捕的鳝鱼,现杀现做,一顿爆炒,吃起来弹牙有焦香,汤汁鲜香,是下饭神器。
灶台上一口铁锅烩万物,满满都是喷香的人间烟火,时令一到,就不自觉地想念应季菜品。
食物是与故乡最直接的共情方式。
无论在哪里,只要吃上一顿家乡菜,都有回忆与这味道吻合,思绪便随着味蕾瞬间抵达故乡。
小时候无论去哪里玩耍,一到饭点,总能被妈妈找到。
这一次跟着我,穿过水杉大道,回家;
顺着熟悉的家常味,找回夏日水乡小食光;
【我在故乡旅行】第二期【夏日水乡小食光】上线,看看哪些片段唤醒了你的家乡回忆?
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