《食在顺德.匠心》

随着现代人饮食水平的不断提升,对该领域研究的人也越来越多,有句谚语叫“食在广州，厨出凤城”，可以看得出来顺德人对自己饮食文化的自豪感和热爱度，顺德饮食文化可以说是岭南菜的精华，通过纷至沓来的食客，我们可以看到社会最鲜活的一面。目的是为了探寻岭南饮食文化, 记录顺德本地真实鲜活的日常美食，在概述了新鲜的当地美食，商品和食物后，您可以了解一下广东饮食文化的真实本性，显示历史变化以及顺德风味背后的时空冲突。 通过发掘不同的烹饪方式，让美食文化在生活交融中发展，用美食表达着对生活的理解和对未来生活的祈愿。