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春暖花开，宁波欢迎你

今年第6号台风“烟花”来势凶猛，
恰逢天文大潮“强风、暴雨、高潮”三碰头，
宁波面临一场“大战”。
风里雨里，他们来了……

风雨中常常看不清他们的面孔，
但我们知道，他们就在那里，
一直都在……

他们来自大家，
不顾小家，为了大家。

这场战斗中，
他们冲在一线，
风雨过去，
他们和他们背后的那片红色，
留在每个人心里。

我来自大家

相传民国时期，宁波德高望重的“甬上四老”之一赵家荪在东福园宴请宾客。六月天的宁波异常闷热，席间很多宾客食欲大减。聪明的东福园厨师，把冬瓜雕刻出精美的花纹做容器，海鲜配合时蔬配以高汤烹煮，制作出了一道消暑清热的“八宝冬瓜盅”。

    此菜考验的是厨师的雕刻功底，将冬瓜刻成各种吉祥图案。随后将瑶柱、蹄筋、竹荪、海参、虾仁、鲍鱼、火腿和白玉菇等食材放入冬瓜一起蒸制后食用。成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有食材和菌菇汤底的味道，气清味鲜，互相映衬，滋养身心。

宁波一碗 | 八宝冬瓜盅：气清色白独此一盅

每到暑假，宁波这座城市就会“飞”来许多可爱的“小候鸟”。这些孩子的父母在宁波工作，而他们却在老家上学、生活。只有等到暑假，才能从老家远道而来，在宁波与父母度过难得的团聚时光。他们有什么心里话，我们悄悄地探听了他们心底的秘密。

21年消防老兵李春林

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