鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，肉质细嫩，营养价值很高，还具有很高药用价值，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，其味辛辣带甜，具有特别的香气，加入牛肉之中，异香扑鼻。咖喱牛肉是咖喱饭中最常做也是最经典的菜，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育特别适宜。

咖喱牛肉，酱汁浓郁肉鲜美，泰式风情，在家就能萨瓦迪卡

喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高，更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后，糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中，渲染出另一种滑嫩的口感。

心太软，是因为爱你的心有如糯米，藏在红枣中

冬季饮食以高热量高蛋白为主，能充分起到御寒的效果，同时增强免疫系统机能，防止风寒感冒的发生。这道蛋皮酸汤，亦荤亦素，搭配合理，是一道十分应季的家常菜肴。

茄子，土豆，胡萝卜，都是再寻常不过的食材，一如平淡如水的生活，烹饪的过程却是一种享受，不一定要山珍海味；享受生活，就要学会享受柴米油盐酱醋茶。