顾渚紫笋

顾渚紫笋茶 产于浙江省湖州长兴 这个地方有着深厚的茶文化积淀 爱茶的人都知道 世界第一部茶叶的著作 就是陆羽的《茶经》 而写下《茶经》的地方 就是顾渚紫笋茶的核心产区 《茶经 一之源》 中 有写到： “紫者上，绿者次。笋者上，牙者次” 其中 紫者指的是顾渚紫笋茶 而顾渚紫笋的“紫” 既是产地的地貌特征 也是茶树中紫芽的花青素含量高的体现 当人们在最初采集它的时候 会蒸压成小饼茶 饮用时会碾磨成粉末，加水烹煮 品饮时它的鲜爽度非常高 深受唐代时候皇宫贵族们的喜爱