【梅林小厨】香椿土鸡蛋

【梅林小厨】香椿土鸡蛋2015-03-19T06:04:54+00:00

【梅林小厨】香椿土鸡蛋

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发布时间:2015-03-19 14:04

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香椿是一道粤系炒菜。近两年,才开始活跃在我们的餐桌上。   香椿被称作“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿树上抽出的嫩芽便成了当季名品。   土鸡蛋和香椿实在不是什么名贵的食材。只不过散发着独特香气的香椿芽混合着金黄蛋液,恰巧是春天的味道。   还没有人计算过人的一生到底会吃多少道菜。但总有一道菜会让你记忆犹新,这份记忆总和陪你吃这道菜的人分不开。   如果四季的感知蔓延到味觉,那一定是时令菜的功劳。如果菜肴的滋味成了一段记忆,那一定是体味到了感情。

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