纪录片《广味·传承》导演:吴宇琦
2022-09-22T11:23:01+00:00纪录片《广味·传承》导演:吴宇琦
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惠州城,一座拥有一千三百年悠久历史底蕴的古城,这里有丰富的水产资源,矿物资源以及适宜的气候,坐享得天独厚的地理优势,是广东经济海贸的主要集散地之一,是华侨、客家的聚落地。一方水土,一方人文,本片将通过惠州城的传统小吃突显本土客家文化。主要对象:陈文兴,一位地道的广东惠州人。从24岁开始便亲手烹制传统的广东小吃,因其技艺的精湛,十里八乡的人家或地方餐馆都知晓他所制作的猪肠粉和酿猪皮。主题思想:城市现代化与传统文化的相协互融,迸发新气象。
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