FoodWine吃好喝好 | Dom Perignon唐培里侬 yes.chef
2022-12-19T12:55:25+00:00扫码使用新片场app投屏
在精致餐饮蔚然成风的当下,主厨这一职业愈发受到重视。他们的起点,他们的蜕变,他们的旗帜,以及他们的方法论和价值观,无一不影响着一家餐厅的运作甚至整个餐饮行业的发展。
《FOOD & WINE 吃好喝好》一直致力于书写青年与资深两代主厨的故事,构建独特的中国主厨关系网。此次,我们联合唐培里侬,邀请 6 位最具代表性的新锐主厨 —— 徐泾业、刘畅、陈婕、陈晓东、俞宁、林震谷 —— 讲述新时代餐桌上,他们的灵感和试图掀起的思潮。
#FOOD&WINE中国大奖
#见证与食俱进的中国
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