贵州望谟:布依族五色花糯米饭

贵州望谟:布依族五色花糯米饭2023-04-09T00:13:14+00:00

贵州望谟:布依族五色花糯米饭

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发布时间:2023-04-09 08:13贵州

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2023年4月7日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蟠桃街道,布依族糯食制作传承人刘艳在制作布依族传统美食——五色花糯米饭。 阳光下,通过熬制的天然植物呈现鲜艳的色彩,倒入精选的糯米浸泡,再上热气腾腾的蒸笼,蒸过之后的花糯米变成彩虹般五彩的颜色,色泽鲜艳、晶莹透亮,再加上糯米独特的滋润柔软,以及天然植物特有的鲜美清香、醇正平和,色香味具全,令人回味无穷。

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