《风味后厨》系列之“松鼠桂鱼”

《风味后厨》江阴食文化系列之“松鼠桂鱼”——手艺，更是“守忆”，沿袭千年家味，在刀工传承间，为了这口“甜中带咸，咸不盖甜”的乡间记忆，后厨依然在探寻。 品牌：后厨酒店 出品：POINTIN VISUAL ART 苏州珀映视觉 导演/分镜：MICHAEL MOU缪凯峰 摄影指导：JOHN DU 杜江 摄影助理：Y 严逸凡 航拍：Luke 陆柯 灯光助理/场务：MURASAKI 陶紫炎 /DAVID CHEM 陈大异 字体/美术设计：JENNY YAN 严婧 剪辑/调色：MICHAEL MOU 配音：越 设备：ZOE 卓艺传媒