《臭屁醋——长四嫂》
2023-07-09T10:51:10+00:00扫码使用新片场app投屏
《臭屁醋——长四嫂》是一部展现岭南独特美食的纪录片。这部影片以四嫂的农庄为背景,介绍了她经营农庄和制作臭屁醋的故事。臭屁醋被形容为"液体榴莲",闻起来奇臭无比,当地人却格外爱吃,因为它又称为“长寿醋”,是用糯米和煎米酿制成的,吃起来清淡,具有开胃、散瘀、解毒、通气、泻肝火功效,有利于提高食欲,对身体好,其独特的口味征服了食客的味蕾,成为了代表这片土地饮食文化的符号。
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