餐桌上的湖泊

排骨莲藕汤不仅仅是一道美味， 更是武汉人餐桌上的湖泊。 武汉作为码头城市，美食都是以快闻名，多是小吃， 但唯独对于煨汤，武汉人愿意慢下来， 慢慢地煨，慢慢地喝。 喻少林是湖北省武汉市小陶园煨汤技艺的省级传承人， 他将家族传统的煨汤技艺代代相传， 让地道的煨汤能一直传承下去， 让更多人能够享受这铫子里煨出的清甜。