晨洲村,有着300多年的养蚝历史,这里产的“晨洲蚝”肥硕珠圆、肚白耳黑、鲜嫩肥美
2024-01-29T01:59:12+00:00晨洲村,有着300多年的养蚝历史,这里产的“晨洲蚝”肥硕珠圆、肚白耳黑、鲜嫩肥美
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晨洲村,位于汕尾市城区红草镇长沙湾畔,始建于清代,已有300多年养蚝历史,现陆地面积0.45平方千米,水上养蚝面积达12平方千米。长沙湾优越的自然条件,造就了肥硕珠圆、肚白耳黑、鲜嫩肥美、酥甜无粕的晨洲蚝。晨洲蚝被称为“生蚝皇冠上的明珠”。2018年以来,晨洲村走上生态立村、产业兴村之路,推动蚝产业规模化发展,同时积极改善人居环境,并通过景观建设吸引游客。如今,人口不到2000人的晨洲村,蚝年产量可达1.8万吨。2020年,晨洲村被评为“广东特色产业名村”。
(出品单位:广东省地方志办公室、汕尾市地方志办公室、汕尾市城区地方志办公室)
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