新华社×贵常春|国酒匠心·解码茅源十三株
2024-02-02T04:39:19+00:00新华社×贵常春|国酒匠心·解码茅源十三株
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新华社×贵常春
赤水地灵出佳酿·匠心菌种酿琼浆:贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县,地处河谷,域内有大小河流十余条,天然矿泉资源丰富。独特的地貌造就独特的气候,对培育白酒微生物,酿造酱香型白酒十分有利。贵定酒厂的酿造工艺承袭古法,精选优质红缨子糯高粱和小麦,采用源于茅台酒曲中的十三株核心菌种,最终获得了贵常春这款香气典雅、口感醇厚的酱香白酒。
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