古镇英家乡村振兴纪实｜家乡至味 英家大头菜

古镇英家属亚热带季风气候，雨水丰沛，特别适合大头菜生长，种植和加工历史可以追溯到清代中期，已有300余年。英家大头菜采用传统腌制，色泽鲜艳，清香脆口，是广西壮族自治区钟山县特产，中国国家地理标志产品。