《非遗里的中国》第一季 技艺小片—— 泸州老窖酒酿制技艺

泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池和三百余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池，它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。