《有舍得，才有甜瓜》

索托玉菇甜瓜，是国家卫生健康委在山西永和县的扶贫项目。瓜农们种植甜瓜有一套，通过前期舍弃眼前利益，赢得甜瓜成熟后的好品质，这是山西人的品德，也是他们的经营智慧。