美好生活实验室 | 漳州，中国牡蛎“幼儿园”

福建漳州历来盛产牡蛎，早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂头养蚵的史实。虽然漳州牡蛎个头稍小，但鲜味却毫不逊色。 养蛎经验丰富的漳州可是福建牡蛎的大家族，拥有福建省最大的牡蛎养殖基地，凭借着对“蚝”的热情，漳州人不段探索科学的养殖方法，将牡蛎像串粽子一样吊养在海水中，保证牡蛎生活在纯自然的海水中，仍然方便渔民捕获。