《老陈紫溪粉·传承的味道》
2016-11-15T15:06:00+00:00《老陈紫溪粉·传承的味道》
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老陈是江西省上饶市铅(yan)山县紫溪乡人。
老陈告诉我们,打他记事开始家里就在做紫溪粉了。最早是母亲在家附近的一条高速公路边摆摊。有许多路过的司机常常来吃他家的紫溪粉。后来,到了一九九六年。因为路改,经过这条路的司机渐渐变少了。而司机们常常因为吃不到正宗的铅(yan)山紫溪粉而苦恼。于是他们有人向老陈家建议,让他迁移武夷山来做米粉。这样他们就又能吃到正宗的紫溪粉了。当时的老陈因为善良而又年轻,告别父母,只身一人带着祖传的技艺来到了武夷山。没想到,老陈这一来就待了二十年。当年的那些老司机们,大部分已经退休了。还有一部分也和老陈一样留在了武夷山,每天按时守着那份思念的味道。
凡是吃过老陈紫溪粉无不称赞!它到底是哪家?它究竟有何魅力?现在为你揭开神秘的面纱~
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