盛食锦年·忆年味 KitchenAid 叶卫
2017-08-31T05:48:32+00:00扫码使用新片场app投屏
在我们小时候,
西式点心还是比较高级的食品,
曲奇往往出现在过节时亲戚送来的点心盒里,
生日蛋糕更是孩子们期待了一年的奖赏。
如今大家生活越来越多元化了,
西点融入到人们的饮食生活里。
将浓浓的中国味融合到西式烘焙中,
就变成一件更加有趣的事情了。
大家期待已久的KitchenAid挚友——叶卫LouieYe终于压轴出场了,拥有近30年行业经验的顶级甜品大师,Top Chef Cooking Studio顶厨学院创立者,LA Fantasia幻品创办人,曾任上海柏悦酒店西饼房总厨,现世厨联国际裁判,更是挤身于世界甜品大师行列的极少数华人。
作为一个顶级甜品大师,叶卫的中国年味又是什么样的呢?点开视频,一起去感受叶氏秘制甜蜜年味。
剧照
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