贪云美食——北漂学艺15年，只为把这道菜做给山那边的家人吃

牛肉和豆腐组了CP，豆腐口味醇香、弹性十足，小火慢炖，久煮不碎，肥瘦相宜的牛腩肉，被炖的透了，被豆腐中和掉了油腻的属性，还有鲜香的口感，亦菜亦汤、回味无穷。对于故乡的牵挂，是这段岁月里最难捱的事情。一年一次的年夜饭陈明总给家里人做一大桌子菜，虽说工具不如厨房齐备，但心意真是满满，他说：“这可能是我唯一能为家人做的”。过完年陈明又踏上两千多公里的返京路。儿子抓着他的衣角：“爸爸你什么时候再回来？”他顿了顿说：“很快”。