贪云美食——北漂学艺15年,只为把这道菜做给山那边的家人吃
2017-11-06T07:44:41+00:00扫码使用新片场app投屏
牛肉和豆腐组了CP,豆腐口味醇香、弹性十足,小火慢炖,久煮不碎,肥瘦相宜的牛腩肉,被炖的透了,被豆腐中和掉了油腻的属性,还有鲜香的口感,亦菜亦汤、回味无穷。对于故乡的牵挂,是这段岁月里最难捱的事情。一年一次的年夜饭陈明总给家里人做一大桌子菜,虽说工具不如厨房齐备,但心意真是满满,他说:“这可能是我唯一能为家人做的”。过完年陈明又踏上两千多公里的返京路。儿子抓着他的衣角:“爸爸你什么时候再回来?”他顿了顿说:“很快”。
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